COCINA CON LA CIENCIA
domingo, 2 de junio de 2013
HASTA PRONTO
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Ya hemos colgado nuestras batas de laboratorio (delantales de nuestra especial cocina), y es hora de cerrar. Con la nostalgia po...
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lunes, 13 de mayo de 2013
Un Sorbete Especial
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OCTAVA SESIÓN
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El sábado viajamos a Málaga, a Principia, Centro de Ciencia: Donde entre otras actividades, preparamos nuestra mesa en diferent...
domingo, 12 de mayo de 2013
Flaneras voladoras (en Principia)
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Visita al Centro "Principia"
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martes, 7 de mayo de 2013
SÉPTIMA SESION
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El día 7 de mayo celebramos nuestra última sesión en el laboratorio (cocina) pues para la siguiente iremos de viaje a Málaga. El menú de e...
viernes, 3 de mayo de 2013
OXIDACIÓN DE LA FRUTA
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En nuestra Sexta Sesión hemos realizado los siguientes menús: -Oxidación de la fruta. -Congelado en segundos. -La col lombarda Oxida...
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